4 fő részére

hozzávalók

• 2 evőkanál olaj
• 1 nagy fej vöröshagyma
• pirospaprika
• 30 dkg darált sertéshús
• 2 paradicsom
• 2 paprika
• só
• bors
• nokedli tészta
• tejföl

Elkészítés

A forró olajban a kis kockákra vágott hagymát fedő alatt megpároljuk. Meghintjük pirospaprikával, majd beletesszük a darált húst, a kis kockákra vágott paradicsomot és paprikát, sózzuk, borsozzuk. Kevés vízzel puhára pároljuk. A nokedlitésztát külön kifőzzük. Ha kész, összekeverjük a hússal, átforrósítjuk, leöntjük tejföllel és azonnal tálaljuk.